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甘脆的糖三角
甘脆的糖三角

甘脆的糖三角

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

  • 面粉 :300
  • 黑糖 :50

辅料

  • 白糖 :少量
  • 泡打粉 :适量
  • 酵母粉 :适量

具体步骤

  • 甘脆的糖三角的做法图解一
    第一步
    1.准备适量的面粉。
  • 甘脆的糖三角的做法图解二
    第二步
    2.加入泡打粉。
  • 甘脆的糖三角的做法图解三
    第三步
    3.加入安琪酵母粉。
  • 甘脆的糖三角的做法图解四
    第四步
    4.加入白糖。
  • 甘脆的糖三角的做法图解五
    第五步
    5.用温水和面,然后醒面半小时。
  • 甘脆的糖三角的做法图解六
    第六步
    6.准备适量的红糖。
  • 甘脆的糖三角的做法图解七
    第七步
    7.红糖内,加入白面。
  • 甘脆的糖三角的做法图解八
    第八步
    8.醒好面后,揪剂子,擀皮。
  • 甘脆的糖三角的做法图解九
    第九步
    9.将红糖放在面皮上。
  • 甘脆的糖三角的做法图解十
    第十步
    10.捏成三角状。
  • 甘脆的糖三角的做法图解十一
    第十一步
    11.将捏好的糖三角,入蒸锅。水开后,蒸15分钟,即可。

烹饪技巧

  • 黑糖里加入白糖的目的是为了馅不会特别的稀,防止一咬开,黑糖馅流出而烫嘴。

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