甘脆的西葫芦鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备2个鸡蛋。
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  第二步
  2.西葫芦，洗净。
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  第三步
  3.葱姜洗净。
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  第四步
  4.西葫芦擦丝。
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  第五步
  5.葱姜切末。
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  第六步
  6.倒入面粉。
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  第七步
  7.放入葱姜。
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  第八步
  8.加入盐。
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  第九步
  9.加入鸡精。
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  第十步
  10.加入冷水，搅拌均匀。
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  第十一步
  11.饼铛倒入少许油。
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  第十二步
  12.取一汤勺的面糊。
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  第十三步
  13.放在锅中，转成圆状。
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  第十四步
  14.小火煎。
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  第十五步
  15.2面金黄即可。