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甘脆的蒜蓉茼蒿
甘脆的蒜蓉茼蒿

甘脆的蒜蓉茼蒿

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.08 09:13

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主料

辅料

  • 蒜蓉 :适量
  • 葱 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 甘脆的蒜蓉茼蒿的做法图解一
    第一步
    1.先把菜清洗切成寸段备用
  • 甘脆的蒜蓉茼蒿的做法图解二
    第二步
    2.再把姜切成丝和葱准备炒
  • 甘脆的蒜蓉茼蒿的做法图解三
    第三步
    3.起锅把葱姜炒香
  • 甘脆的蒜蓉茼蒿的做法图解四
    第四步
    4.再先把茼蒿茎先翻炒一下
  • 甘脆的蒜蓉茼蒿的做法图解五
    第五步
    5.再放入叶这样就可以一起炒熟的
  • 甘脆的蒜蓉茼蒿的做法图解六
    第六步
    6.等全都炒好后再放入盐,蚝油,在闭火前再放入蒜蓉
  • 甘脆的蒜蓉茼蒿的做法图解七
    第七步
    7.这样就可以出锅了,那味老好了哈哈

烹饪技巧

  • 首先要注意一定要先炒菜茎,再有就是放入耗油后就不要再放味精了,因为这个菜本身就很鲜的呢,最后一点就是一定要在出锅时放入蒜蓉这样蒜香就很重了

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