「懒人版」洋葱炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

• 洋葱 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 生抽 ：1匙
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱去掉最外面的那层皮，洗净切丝。
• 
  第二步
  2.鸡蛋加适量盐 鸡精打散搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.锅热油，倒入蛋液煎一下。
• 
  第四步
  4.将煎好的鸡蛋分成小块，炒匀。
• 
  第五步
  5.加入切好的洋葱爆炒。
• 
  第六步
  6.待到洋葱炒软时，加入适量生抽 盐 鸡精炒匀即可。

烹饪技巧

• 洋葱炒软时可加入适量的生抽调味上色。

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