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营养早餐紫薯银耳粥
营养早餐紫薯银耳粥

营养早餐紫薯银耳粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.29 10:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养早餐紫薯银耳粥的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。
  • 营养早餐紫薯银耳粥的做法图解二
    第二步
    2.银耳加水泡发1小时以上,清洗去除根部,用手撕成小块。
  • 营养早餐紫薯银耳粥的做法图解三
    第三步
    3.紫薯去皮洗净切小丁,葡萄干洗净备用。
  • 营养早餐紫薯银耳粥的做法图解四
    第四步
    4.锅里面加水放银耳煮开后,再多煮十分钟。
  • 营养早餐紫薯银耳粥的做法图解五
    第五步
    5.下入紫薯丁、葡萄干、冰糖用勺子搅匀。
  • 营养早餐紫薯银耳粥的做法图解六
    第六步
    6.再继续煮十分钟左右,等紫薯熟透,汤汁粘稠即可。

烹饪技巧

  • 1、银耳要泡发时间长,会容易煮一些。2、银耳煮的时间长才容易把胶质煮出来,可以多煮一会。3、冰糖和葡萄干的用量根据个人口味增减。4、我用的是电饭锅做的,用锅做的话银耳煮开后要转小火煮。

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