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家常菜酸菜肥肠
家常菜酸菜肥肠

家常菜酸菜肥肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.24 12:07

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 酸菜适量
  • 干辣椒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 家常菜酸菜肥肠的做法图解一
    第一步
    1.肥肠切小段
  • 家常菜酸菜肥肠的做法图解二
    第二步
    2.蒜头切碎,姜切片,酸菜切碎,干辣椒切段
  • 家常菜酸菜肥肠的做法图解三
    第三步
    3.炒锅放油烧热放入肥肠爆炒
  • 家常菜酸菜肥肠的做法图解四
    第四步
    4.放入蒜头、生姜和酸菜一起翻炒
  • 家常菜酸菜肥肠的做法图解五
    第五步
    5.调入生抽
  • 家常菜酸菜肥肠的做法图解六
    第六步
    6.调入适量料
  • 家常菜酸菜肥肠的做法图解七
    第七步
    7.放入适量盐巴和蒜苗翻炒出锅

烹饪技巧

  • 新鲜的非常洗干净后要用开水焯一会去部分油脂又好切。

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酸菜肥肠 酸菜肥肠
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酸菜肥肠这道菜对于小编来说有着一段不一样的回忆呢,还记得小时候学校门口的小吃摊吗,真的可以说是香飘十里啊,远远的在教室里就可以闻到那个烤肉,炸肉的香味,那个调料……

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