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好吃的紫薯山药糕
好吃的紫薯山药糕

好吃的紫薯山药糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.19 12:48

家里种了很多紫薯,蒸的,炸的,炒的都吃过了,今天来个新鲜的,做紫薯山药糕,平常上班忙,偶尔来研究一下吃的,换换新口味,家里的小孩吃得开心,我们看着也会很开心。这个紫薯山药糕做法十分的简单,操作又方便又快捷。喜欢吃的朋友不妨尝试一下。

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主料

辅料

  • 食有油 :适量
  • 黄油适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 好吃的紫薯山药糕的做法图解一
    第一步
    1.紫薯洗净煮熟,料理机打成泥。
  • 好吃的紫薯山药糕的做法图解二
    第二步
    2.加入黄油小火翻炒。
  • 好吃的紫薯山药糕的做法图解三
    第三步
    3.加白糖调味。
  • 好吃的紫薯山药糕的做法图解四
    第四步
    4. 山药去皮蒸熟,趁热碾成泥,加入适量白糖和少许食用油。
  • 好吃的紫薯山药糕的做法图解五
    第五步
    5. 将山药泥和紫薯泥搓成圆球,先用模具压入紫薯球再压入山药球,最后再压一层紫薯球,脱模即可。
  • 好吃的紫薯山药糕的做法图解六
    第六步
    6.也可以淋桂花蜜食用。

烹饪技巧

  • 1、山药要选最细的铁棍山药,水份少比较面。

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家有大厨

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紫薯山药糕 紫薯山药糕
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紫薯山药糕是一道由紫薯和山药作为主要原材料制作而成的甜点,看起来卖相很是好看,由紫薯和山药搭配出有一种清新的淡紫色,闻起来味道不是很大,能够隐隐约约闻到有着丝丝……

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