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简易的芦笋蘑菇珠宝炒饭
简易的芦笋蘑菇珠宝炒饭

简易的芦笋蘑菇珠宝炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.09 12:24

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主料

  • 芦笋白蘑菇 :3根
  • 大米适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 大麦适量
  • 糙米1碗
  • 橄榄油0.5大匙
  • 葱花 :1大匙
  • 白芝麻 :适量
  • 燕麦粒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.煮饭 白米和其它杂粮的比例是2:1。杂粮要事先泡好,至少8个小时。所有粮食放在电饭煲里按照平常放水的比例煮熟。
  • 第二步
    2.炒饭 芦笋切小段,蘑菇切小块。不粘锅里放橄榄油,炒香葱花;放芦笋和蘑菇炒3分钟,放些盐,再放杂粮饭,用中小火炒,如果太干的话放一点开水。最后再放适量盐。

烹饪技巧

  • 糙米、大麦、燕麦粒不容易熟。除了用水泡,还可以在锅里放少量的水,水刚好没过粮食,煮开后闷着2个小时。这样泡的时间短,而且用水量少可以更好的保存粮食的营养。

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芦笋蘑菇珠宝炒饭 芦笋蘑菇珠宝炒饭
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芦笋蘑菇珠宝炒饭,快来看看快来听听,人家这个名字起的多好呀,我都喜欢听,不用看是什么东西了也不用看这个菜的品相了,单单听这个名字就知道这个饭菜肯定这么好吃,就凭……

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