「家有大厨」京酱肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切成丝后加入一个鸡蛋和少许盐搅拌均匀。
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  第二步
  2.大葱切成葱段。
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  第三步
  3.锅中热油爆香蒜米后把猪肉丝倒入锅中。
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  第四步
  4.快速滑炒开肉丝。
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  第五步
  5.淋入适量老抽。
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  第六步
  6.加入少许生抽。
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  第七步
  7.把炒好的肉丝倒在之前切好的葱丝上面。
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  第八步
  8.豆皮切成一小张的长方形。
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  第九步
  9.拿一张豆皮放点肉丝，放几根葱丝卷起来吃。