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家常菜香辣鸡丝
家常菜香辣鸡丝

家常菜香辣鸡丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.03 05:07

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主料

  • 熟鸡肉 :300
  • 香菜100

辅料

  • 生抽 :适量
  • 香醋 :适量
  • 葱 :适量
  • 大蒜适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量
  • 辣椒酱适量

具体步骤

  • 家常菜香辣鸡丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好所用食材。
  • 家常菜香辣鸡丝的做法图解二
    第二步
    2.将熟鸡肉用手撕成丝。
  • 家常菜香辣鸡丝的做法图解三
    第三步
    3.把大葱和蒜切碎。
  • 家常菜香辣鸡丝的做法图解四
    第四步
    4.加入辣妹子辣椒酱 生抽香醋 鸡精 盐 糖 香油调成香辣汁。
  • 家常菜香辣鸡丝的做法图解五
    第五步
    5.香菜洗净,切成寸断。
  • 家常菜香辣鸡丝的做法图解六
    第六步
    6.取一大碗,放入把鸡肉丝和香菜。
  • 家常菜香辣鸡丝的做法图解七
    第七步
    7.浇上香辣汁,搅拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 香辣汁可根据自己的口味调制。

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香辣鸡丝 香辣鸡丝
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香辣鸡丝也是有凉拌和烤至两种,但我更偏爱于凉拌,没有这么上火,主料是鸡胸肉和辣椒,辅料是大葱和姜和白芝麻,吃起来口感香辣且没有鸡腥味儿,制作秘诀,还可加入白芝麻……

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