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做法
超级好吃的紫薯凉糕

超级好吃的紫薯凉糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.20 11:21

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主料

  • 紫薯100
  • 糯米粉 :100

辅料

  • 糖 :适量
  • 澄粉 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.糯米和澄粉放入碗中混合均匀

  • 第二步

    第二步

    2.加入白糖

  • 第三步

    第三步

    3.分次倒入水

  • 第四步

    第四步

    4.搅成没有颗粒的稀糊状

  • 第五步

    第五步

    5.盖上保鲜膜

  • 第六步

    第六步

    6.放入微波炉高火一分钟

  • 第七步

    第七步

    7.取出搅匀后再次高火一分钟

  • 第八步

    第八步

    8.取一些糯米

  • 第九步

    第九步

    9.紫薯熟后压成紫薯泥

  • 第十步

    第十步

    10.桌上铺保鲜膜,手沾熟糯米将微波叮熟的糯米团压成薄片

  • 第十一步

    第十一步

    11.将紫薯泥涂抹在糯米片上

  • 第十二步

    第十二步

    12.用保鲜膜卷起来

  • 第十三步

    第十三步

    13.撕去保鲜膜后切块

  • 第十四步

    第十四步

    14.切好之后放入熟糯米中沾一下粉就可以吃咯

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麦兜小厨

麦兜小厨

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