超级好吃的茄子炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

• 茄子 ：2个
• 瘦肉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把茄子切片备用
• 
  第二步
  2.把大蒜切碎
• 
  第三步
  3.青红椒切好备用
• 
  第四步
  4.炒青红椒
• 
  第五步
  5.把瘦肉炒熟
• 
  第六步
  6.放入蒜，下锅炒茄子
• 
  第七步
  7.茄子炒熟后放入辣椒和肉，放盐、鸡精适量

烹饪技巧

• 肉和茄子要分开炒熟后再伴

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茄子炒肉

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茄子炒肉制作这道美食十分的简单，需要准备茄子。新鲜的茄子，而且茄子中富含了丰富的蛋白质、脂肪等等元素，而且还有很多的食疗作用，功效很大，可美容养颜、防癌抗癌等等……

包含食材

• 瘦肉
• 茄子
• 西红柿

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