易做的香煎鳕鱼

具体步骤

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  第一步
  1.将买回来的鳕鱼切一半清洗干净。
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  第二步
  2.然后切块姜，料酒和盐拌均匀腌制片刻。
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  第三步
  3.炒锅热油爆香姜块。
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  第四步
  4.然后放入鳕鱼中火慢煎。
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  第五步
  5.煎好一面翻过来煎另外一面。
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  第六步
  6.准备香葱。
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  第七步
  7.最后放入适量的生抽和香葱拌炒均匀即可。
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  第八步
  8.这款“香煎鳕鱼”鱼肉鲜嫩，味道酱香，没有小刺，老少咸宜。