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家常菜西葫芦炒肉片
家常菜西葫芦炒肉片

家常菜西葫芦炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 生粉 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜西葫芦炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切薄片用生粉,生抽拌匀,备用
  • 家常菜西葫芦炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.西葫芦洗净切片
  • 家常菜西葫芦炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.热油锅放调味的肉片炒变色
  • 家常菜西葫芦炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.适当的加点水盖上锅盖焖煮下猪肉,确保猪肉熟透。因为西葫芦快熟 得先将猪肉煮熟
  • 家常菜西葫芦炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.然后加入西葫芦片翻炒
  • 家常菜西葫芦炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.放适量盐调味
  • 家常菜西葫芦炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.炒熟出锅

烹饪技巧

  • 适当的加点水盖上锅盖焖煮下猪肉,确保猪肉熟透。因为西葫芦快熟得先将猪肉煮熟

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