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美味的上汤枸杞叶
美味的上汤枸杞叶

美味的上汤枸杞叶

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.23 11:57

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主料

  • 瘦肉300
  • 枸杞叶 :300

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 皮蛋适量
  • 水 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 美味的上汤枸杞叶的做法图解一
    第一步
    1.枸杞叶子放进清水里清洗干净捞起沥干水分
  • 美味的上汤枸杞叶的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉洗干净后切成肉末
  • 美味的上汤枸杞叶的做法图解三
    第三步
    3.皮蛋去皮后切碎
  • 美味的上汤枸杞叶的做法图解四
    第四步
    4.热锅淋油,将姜蒜爆香
  • 美味的上汤枸杞叶的做法图解五
    第五步
    5.倒入肉末一起翻炒
  • 美味的上汤枸杞叶的做法图解六
    第六步
    6.加入适量盐
  • 美味的上汤枸杞叶的做法图解七
    第七步
    7.加入适量酱油
  • 美味的上汤枸杞叶的做法图解八
    第八步
    8.煮至肉末变色时加入皮蛋一起炒
  • 美味的上汤枸杞叶的做法图解九
    第九步
    9.加入适量水煮五分钟
  • 美味的上汤枸杞叶的做法图解十
    第十步
    10.放入枸杞叶煮两分钟即可

烹饪技巧

  • 1、买回来的枸杞叶只要叶子就可以了2、枸杞叶不要煮太久,会变色

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