「自制」干煸四季豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.09 07:54

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主料

• 四季豆 ：适量

辅料

• 大料 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：少许
• 糖 ：
• 姜 ：
• 鸡精 ：
• 郫县豆瓣酱 ：

具体步骤

• 第一步
  1.把四季豆放油锅里炸软后捞出,要放小火,以免糊掉~
• 第二步
  2.锅底留少许油,放入姜蒜大料和干辣椒下锅爆炒下~
• 第三步
  3.然后放入炸好的四季豆,郫县豆瓣酱及其他调料翻炒~
• 第四步
  4.翻炒入味即可,如果有肉末可以放一些味道更好了~

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干煸四季豆

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干煸四季豆主要材料四季豆，才常吃四季豆可以增强食欲，四季豆本身带有甜味。干煸四季豆并不是直接干煸，而是要先将四季豆过油炸一次，再下锅干煸，四季豆不是特别容易烹饪……

包含食材

• 四季豆

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