自制香煎土豆丝饼

具体步骤

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  第一步
  1.食材：土豆、葱、欧芹。
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  第二步
  2.土豆去皮用切菜器刨丝。
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  第三步
  3.葱与欧芹切碎备用。
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  第四步
  4.放入盆里，调入孜然粉以及淮盐，搅拌均匀。
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  第五步
  5.再调入适量面粉。
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  第六步
  6.将葱与欧芹放入。
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  第七步
  7.调拌成这样就可以开始煎了。
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  第八步
  8.烧热双面锅倒入适量蔬菜油，将土豆丝放入，盖上锅盖中火煎。
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  第九步
  9.双面锅就是方便，煎好一面直接拿起锅反转过来就可以。
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  第十步
  10.直至两面都煎至黄金色即可。