红薯汤圆

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.06 12:12

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主料

• 糯米粉 ：150g
• 红薯 ：200g

辅料

• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.糯米粉备好
• 
  第二步
  2.加入清水和成光滑的面团
• 
  第三步
  3.红薯蒸熟
• 
  第四步
  4.加入白糖用小勺压成泥
• 
  第五步
  5.取一块汤圆粉，压成面皮
• 
  第六步
  6.加上红薯馅。
• 
  第七步
  7.收口，和成汤圆
• 
  第八步
  8.全部包好后，锅里烧水，水开后把汤圆下锅煮熟即可

烹饪技巧

• 我这次和面，用了一半开水，一半温水，这样在包汤圆的时候，不容易裂开

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