甘脆的紫薯花卷

具体步骤

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  第一步
  1.紫色洗净去外皮
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  第二步
  2.切片
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  第三步
  3.放入蒸锅蒸熟
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  第四步
  4.放入面包机中
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  第五步
  5.加入白糖
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  第六步
  6.加入面粉和酵母
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  第七步
  7.和成紫薯面团
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  第八步
  8.放温暖处发酵至两倍大
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  第九步
  9.面粉和成面团发酵至两倍大
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  第十步
  10.紫薯面团按扁
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  第十一步
  11.擀成长方形面片
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  第十二步
  12.白面团按扁
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  第十三步
  13.擀成长方形面片
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  第十四步
  14.将紫薯面片放在白面片上面
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  第十五步
  15.卷起
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  第十六步
  16.切成花卷胚子
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  第十七步
  17.上蒸锅，蒸15分钟即可