甘脆的刀切馒头

具体步骤

• 第一步
  1.先把发酵粉加上温水搅拌起来
• 第二步
  2.然后把发酵粉的水加到面粉里面，一边搅拌一边加水，搅成絮状
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  第三步
  3.用手和成面团，要和的软点，放到温暖出等待发酵
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  第四步
  4.等面团发酵到原来两倍大了就可以了
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  第五步
  5.把面团排气，揉成长条
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  第六步
  6.然后用刀切成一个个小剂子
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  第七步
  7.用手把小剂子稍微压平一下
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  第八步
  8.然后用手把馒头朝里面卷起来
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  第九步
  9.取蒸锅烧水，等水开了，把馒头放到蒸笼里面，开始蒸馒头了
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  第十步
  10.大约蒸20分钟，馒头就蒸好了出锅就可以吃了