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最爱的牛肉炖土豆
最爱的牛肉炖土豆

最爱的牛肉炖土豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 甘草适量
  • 桂皮 :适量
  • 红糖适量
  • 香叶 :适量
  • 大料 :适量
  • 油 :适量
  • 山楂片 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 最爱的牛肉炖土豆的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮
  • 最爱的牛肉炖土豆的做法图解二
    第二步
    2.切块
  • 最爱的牛肉炖土豆的做法图解三
    第三步
    3.牛肉切块
  • 最爱的牛肉炖土豆的做法图解四
    第四步
    4.把香叶,大料。桂皮 山楂片。甘草缝成一个包
  • 最爱的牛肉炖土豆的做法图解五
    第五步
    5.把牛肉放在开水中焯一开
  • 最爱的牛肉炖土豆的做法图解六
    第六步
    6.捞出控水
  • 最爱的牛肉炖土豆的做法图解七
    第七步
    7.锅中倒油
  • 最爱的牛肉炖土豆的做法图解八
    第八步
    8.放红糖炒色
  • 最爱的牛肉炖土豆的做法图解九
    第九步
    9.冒大炮是到炒好的牛肉
  • 最爱的牛肉炖土豆的做法图解十
    第十步
    10.翻炒加点酱油和盐
  • 最爱的牛肉炖土豆的做法图解十一
    第十一步
    11.翻匀后倒开水
  • 最爱的牛肉炖土豆的做法图解十二
    第十二步
    12.加料放上调料包开顿
  • 最爱的牛肉炖土豆的做法图解十三
    第十三步
    13.炖半小时左右加土豆在炖15分钟
  • 最爱的牛肉炖土豆的做法图解十四
    第十四步
    14.出锅

烹饪技巧

  • 焯一下牛肉还好熟

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