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心形糯米糕
颜值高心形糯米糕
颜值高心形糯米糕

颜值高心形糯米糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.08 05:25

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主料

  • 糯米粉 ：125

辅料

  • 植物油 ：3大匙
  • 热水 ：120
  • 豆沙 ：适量
  • 澄面 ：25
  • 凉水 ：1大匙

具体步骤

  • 颜值高心形糯米糕的做法图解一
    第一步
    1.１２０克热水冲入到澄面里，搅拌成均匀透明的澄面糊；
  • 颜值高心形糯米糕的做法图解二
    第二步
    2.将澄面糊，糯米粉，植物油还有一大勺凉水全部放在一个容器里，揉成糯米团；
  • 颜值高心形糯米糕的做法图解三
    第三步
    3.糯米团分小分，包上豆沙馅，收口，压到模型中，按平整，脱模排上已经刷好油的盘子上；（也可以不用模型，就捏成团收口就可以了）
  • 第四步
    4.锅里烧开一锅水，装好糯米团的盘子放到蒸架上，中火１１分钟左右即可。

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心形糯米糕 心形糯米糕
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已被1668人参考

心形糯米糕是一道美味糕点，煮出来的糯米散发出诱人的香味，吃起来糯软香甜。把它捏成心形，放在锅里蒸。有些朋友会在糯米里放一些豆沙，口感更佳香甜。每天早晨，可以把昨……

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