最爱的蔓越莓饼干

具体步骤

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  第一步
  1.蔓越莓干切碎。
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  第二步
  2.黄油室温软化，然后放入打蛋盆里。加入白糖粉拌匀。再加入蛋液，拌匀。
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  第三步
  3.再放入蔓越莓干拌匀。
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  第四步
  4.加入低筋面粉拌匀，成为面团。
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  第五步
  5.整成3ml*5cm的长条，再用保鲜膜包住。放入冰箱急冻区，冻1个小时。
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  第六步
  6.冻好后取出切成0.7cm厚的片。整齐的码在烤盘上。
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  第七步
  7.烤箱150度预热10分钟。然后再把烤盘放入烤箱中层，200度烤20分钟，烤至表面呈淡金黄色即可。
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  第八步
  8.待饼干的温度冷却下来再食用。