开胃酿辣椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.29 06:17

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主料

• 沙葛 ：300
• 猪肉 ：350
• 辣椒 ：400

辅料

• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 生粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好辣椒
• 
  第二步
  2.把猪肉、葱、沙葛都剁碎
• 
  第三步
  3.放盐、生粉、生抽
• 
  第四步
  4.抓匀
• 
  第五步
  5.把辣椒中间破开辣椒籽去掉把每个辣椒酿好
• 
  第六步
  6.调好辣椒水（生粉、盐、生抽）
• 
  第七步
  7.热油煎辣椒起虎皮就倒入辣椒水大火收汁

烹饪技巧

• 煎辣椒刚开始要中火慢煎

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酿辣椒

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