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简单版酸辣土豆丝
简单版酸辣土豆丝

简单版酸辣土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.土豆切丝,过凉水去掉土豆上的淀粉。
  • 简单版酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.蒜末、辣椒备用。
  • 简单版酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.锅中油烧热,加入辣椒和蒜末煸出香味。
  • 简单版酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.加入土豆丝煸炒、再加入4小勺醋、加入盐调味即可。
  • 简单版酸辣土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.成品图。

烹饪技巧

  • 洗掉土豆上的淀粉,这样炒出来的土豆才会脆脆的哦。

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