蘑菇炒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.23 11:38

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主料

• 油菜 ：少量
• 鸡蛋 ：150
• 蘑菇 ：100

辅料

• 香葱 ：一颗

具体步骤

• 第一步
  1.鲜蘑菇洗净，切成片，香葱去须，洗净切成葱花
• 第二步
  2.取1个碗，打入鸡蛋，放入蘑菇，精盐，用筷子打散搅均匀。
• 第三步
  3.炒锅上旺火，放油烧热，下葱花炒至起香，将鸡蛋浆倒下，不停地沿锅底煸炒，待结成块状时出锅装盘即成。

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蘑菇炒鸡蛋

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蘑菇炒鸡蛋主要是由蘑菇和鸡蛋等原料制作而成的，蘑菇炒鸡蛋咸香可口，口味浓郁，色味俱佳，蘑菇炒鸡蛋可保持肠内水分平衡，有预防便秘，清热排毒的功效，但这个搭配会影响……

包含食材

• 油菜
• 蘑菇
• 鸡蛋

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