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自己做的韭菜炒蛋
自己做的韭菜炒蛋

自己做的韭菜炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的韭菜炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.取2枚新鲜鸡蛋,韭菜200g,切小断。
  • 自己做的韭菜炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.用筷子将鸡蛋搅匀。如图
  • 自己做的韭菜炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.先将韭菜下锅,小火烧1-2分钟,再倒入鸡蛋一起翻炒。
  • 自己做的韭菜炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.炸至成型,翻过另一面继续。
  • 自己做的韭菜炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.受盆的影响~~出锅无造型~~

烹饪技巧

  • 先将韭菜烧几分钟,避免鸡蛋炒老,韭菜还未熟。

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