让人怀念的油焖大虾

具体步骤

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  第一步
  1.准备一新新鲜的虾。
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  第二步
  2.虾用牙签挑去虾线。
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  第三步
  3.清洗干净后，用料酒、盐、姜丝腌制一会。
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  第四步
  4.准备两个青辣椒。
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  第五步
  5.青辣椒切细。
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  第六步
  6.准备姜、蒜、葱切细待用。
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  第七步
  7.锅热油，下入姜蒜爆香。
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  第八步
  8.下入虾。
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  第九步
  9.加入酱油，翻炒至变色。
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  第十步
  10.加入青辣椒。
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  第十一步
  11.翻炒，加入白糖，味精调味，加入香葱炒匀。
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  第十二步
  12.起锅装盘。