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让人怀念的杏鲍菇炒肉片
让人怀念的杏鲍菇炒肉片

让人怀念的杏鲍菇炒肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生粉 :少许
  • 生抽 :少许
  • 料酒 :少许
  • 蒜 :少许
  • 盐 :适量
  • 青辣椒2个
  • 少许

具体步骤

  • 让人怀念的杏鲍菇炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.材料
  • 让人怀念的杏鲍菇炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.杏鲍菇切好片,猪肉取100克切片,用盐,生抽,生粉腌好
  • 让人怀念的杏鲍菇炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.青辣椒拍扁切条,姜蒜切末
  • 让人怀念的杏鲍菇炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.热油锅把猪肉片炒至变色捞起
  • 让人怀念的杏鲍菇炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.再把姜蒜末炒香
  • 让人怀念的杏鲍菇炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.虾辣椒翻炒
  • 让人怀念的杏鲍菇炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.再把杏鲍菇放下去炒
  • 让人怀念的杏鲍菇炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.加适量的盐翻炒
  • 让人怀念的杏鲍菇炒肉片的做法图解九
    第九步
    9.最后面把炒过的肉片放下去翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 其它调味料最好不加,保持最原味

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