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美美厨房之秋葵炒鸡蛋
美美厨房之秋葵炒鸡蛋

美美厨房之秋葵炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 干辣椒 :3个
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之秋葵炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1. 材料:秋葵200克 鸡蛋3个 食用油1勺 干辣椒3小个 盐8克 味精3克
  • 美美厨房之秋葵炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.把辣椒干和秋葵洗净切片状
  • 美美厨房之秋葵炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3. 把蛋打散备用
  • 美美厨房之秋葵炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4. 做锅上火,倒入的油
  • 美美厨房之秋葵炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.倒入鸡蛋,炒好装盘备用
  • 美美厨房之秋葵炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.再倒入少量的油预热,倒入秋葵翻炒
  • 美美厨房之秋葵炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7. 炒至秋葵变色,再倒入鸡蛋
  • 美美厨房之秋葵炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8. 待鸡蛋和秋葵融合到一起以后倒入辣椒干翻炒
  • 美美厨房之秋葵炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.起锅前倒入准备好的盐和味精

烹饪技巧

  • 1、炒鸡蛋的时候可以多倒一点油,防止粘锅2、鸡蛋一定要打均匀,这样炒出来的蛋松软3、炒鸡蛋时可以不放味精的(我为了提味就加了极少的味精)

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