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家常菜洋葱炒西红柿
家常菜洋葱炒西红柿

家常菜洋葱炒西红柿

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 青辣椒1个
  • 蔬之鲜 :2
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜洋葱炒西红柿的做法图解一
    第一步
    1.主料:洋葱、西红柿 辅料:植物油、盐、蔬之鲜 、青辣椒
  • 家常菜洋葱炒西红柿的做法图解二
    第二步
    2.把青辣椒洗净切块
  • 家常菜洋葱炒西红柿的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切块
  • 家常菜洋葱炒西红柿的做法图解四
    第四步
    4.西红柿洗净切块
  • 家常菜洋葱炒西红柿的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油加洋葱翻炒出香味
  • 家常菜洋葱炒西红柿的做法图解六
    第六步
    6.加青辣椒翻炒出香味
  • 家常菜洋葱炒西红柿的做法图解七
    第七步
    7.加西红柿一起翻炒出水分
  • 家常菜洋葱炒西红柿的做法图解八
    第八步
    8.加盐
  • 家常菜洋葱炒西红柿的做法图解九
    第九步
    9.蔬之鲜
  • 家常菜洋葱炒西红柿的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。用餐巾纸把鼻子塞上就没事了西红柿翻炒出水分,不可久炒

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