家常菜青椒炒牛肚

具体步骤

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  第一步
  1.买回来新鲜牛肚洗干净切成小块
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  第二步
  2.放入电压力锅内 放入料酒 姜片 老抽 水
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  第三步
  3.盖好盖调到25分钟就可以了 这样口感正好 不会太烂 太烂了就没有嚼头
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  第四步
  4.放气后把牛肚从里面捞出 摘干净姜片
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  第五步
  5.切成条 青椒也切成条 准备好就可以炒了
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  第六步
  6.锅烧热 放入油和牛肚 要小火 牛肚会粘锅 放些料酒就好了
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  第七步
  7.炒几下后 放入老抽 盐 白砂糖 胡椒粉 后均匀的翻炒几下后放入青椒
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  第八步
  8.等青椒炒变色了 放点味精 再翻炒几下就可以出锅了