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杏鲍菇炒肉(家庭版)
杏鲍菇炒肉(家庭版)

杏鲍菇炒肉(家庭版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 海鲜酱油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 杏鲍菇炒肉(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 杏鲍菇炒肉(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.杏鲍菇切片
  • 杏鲍菇炒肉(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切片,加盐、料、淀粉腌制10分钟
  • 杏鲍菇炒肉(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.杏鲍菇过热水
  • 杏鲍菇炒肉(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.过水后的杏鲍菇
  • 杏鲍菇炒肉(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.热锅冷油,加入花椒爆香后挑出花椒粒
  • 杏鲍菇炒肉(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.放入猪肉片炒熟后盛出
  • 杏鲍菇炒肉(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.留底油,加入葱花爆香
  • 杏鲍菇炒肉(家庭版)的做法图解九
    第九步
    9.放入杏鲍菇煸炒,加入少许海鲜酱油
  • 杏鲍菇炒肉(家庭版)的做法图解十
    第十步
    10.杏鲍菇熟后加入猪肉翻炒均匀,盐调味
  • 杏鲍菇炒肉(家庭版)的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅

烹饪技巧

  • 杏鲍菇需过水后使用

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