口感不错的蟹柳白菜卷

具体步骤

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  第一步
  1.白菜留软的大的叶子，洗净待用
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  第二步
  2.A配料：瘦肉末、蟹肉棒、香菜，待用 B酱料：一碗高汤，加上适量的生粉和生抽，调好待用
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  第三步
  3.白菜叶子用热水焯软备用
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  第四步
  4.起油锅，下少量的油
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  第五步
  5.将肉末和蟹肉棒略微炒一下
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  第六步
  6.加入少量的盐
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  第七步
  7.将馅料包到白菜叶子里
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  第八步
  8.包好后放入蒸锅
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  第九步
  9.大火蒸8分钟取出
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  第十步
  10.将B酱料倒入锅内煮开
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  第十一步
  11.将蒸好的白菜卷取出
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  第十二步
  12.淋上酱汁