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「美味可口」牛肉饼
「美味可口」牛肉饼

「美味可口」牛肉饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

辅料

  • 酵母粉 :3
  • 鸡蛋1个
  • 面粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「美味可口」牛肉饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉和水放入面包机,8档发面
  • 「美味可口」牛肉饼的做法图解二
    第二步
    2.趁发面的时候准备牛肉馅。牛肉剁碎
  • 「美味可口」牛肉饼的做法图解三
    第三步
    3.加入一个鸡蛋和适量盐
  • 「美味可口」牛肉饼的做法图解四
    第四步
    4.用筷子搅拌均匀
  • 「美味可口」牛肉饼的做法图解五
    第五步
    5.发酵好的面团从面包机里取出,分成小剂子
  • 「美味可口」牛肉饼的做法图解六
    第六步
    6.取一个剂子,中间放上牛肉馅
  • 「美味可口」牛肉饼的做法图解七
    第七步
    7.象包包子一样包起来
  • 「美味可口」牛肉饼的做法图解八
    第八步
    8.收口朝下放在面板上,用手稍微按平
  • 「美味可口」牛肉饼的做法图解九
    第九步
    9.放在刷好油的电饼铛上

烹饪技巧

  • 1、面要稍微软一点,这个牛肉饼软和的关键。2、馅料要多一点才好吃哦。3、煎的时候不要太久,太久了饼的口感发硬。

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