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「美味可口」玉米面发糕
「美味可口」玉米面发糕

「美味可口」玉米面发糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

辅料

  • 白砂糖适量
  • 酵母 :适量
  • 小苏打 :适量

具体步骤

  • 「美味可口」玉米面发糕的做法图解一
    第一步
    1.玉米面和面粉加水加适量酵母发酵一个小时左右至发起
  • 「美味可口」玉米面发糕的做法图解二
    第二步
    2.加入苏打 以去除酸味 再搅拌均匀 再加入适量的糖 拌匀
  • 「美味可口」玉米面发糕的做法图解三
    第三步
    3.蒸锅里添水加屉布 四周放上干的玉米叶 防止面糊外漏 锅烧开
  • 「美味可口」玉米面发糕的做法图解四
    第四步
    4.水开后把面糊倒入 盖上盖子
  • 「美味可口」玉米面发糕的做法图解五
    第五步
    5.开锅以后再蒸十五至二十分钟就可出锅 出锅后切成小块就可以吃了

烹饪技巧

  • 苏打起到碱的作用可以去除发面后的酸味适量添加就好

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