家常菜香菇炒菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.15 02:05

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主料

• 香菇 ：50
• 菜心 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇菜心择洗干净
• 
  第二步
  2.菜心切断，把菜梗和菜叶子分开，因为菜梗不容易熟，要先下锅
• 
  第三步
  3.大蒜沫爆香
• 
  第四步
  4.先放入香菇和菜梗翻炒
• 
  第五步
  5.等菜梗差不多的时候把菜叶子放进去
• 
  第六步
  6.调味后装盘

烹饪技巧

• 菜梗先炒一会，这样菜叶子不会因为烹饪时间太长而变黄

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香菇炒菜心

10

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