「自创」凉拌紫甘蓝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 10:13

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主料

• 紫甘蓝 ：300
• 胡萝卜 ：1个
• 香菜 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 白醋 ：适量
• 芝麻香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.材料洗干净
• 第二步
  2.香菜，胡萝卜切好
• 第三步
  3.放入紫甘蓝里
• 第四步
  4.将适量的盐，白砂糖，白醋，味极鲜，鸡粉，芝麻香油调好
• 第五步
  5.加放菜中
• 第六步
  6.热锅放油，爆香花椒。出味关火，捞起花椒不要
• 第七步
  7.倒入菜中拌匀即可

烹饪技巧

• 紫甘蓝生吃凉拌，营养完全不会走失

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凉拌紫甘蓝

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「自创」凉拌紫甘蓝评论

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