「自创」韭菜饺子

具体步骤

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  第一步
  1.准备适量的五花肉，洗干净备用
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  第二步
  2.把五花肉切碎，然后加上适量的盐
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  第三步
  3.用刀把切碎的五花肉剁碎
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  第四步
  4.准备韭菜适量
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  第五步
  5.给剁碎的五花肉里加上适量的生抽和料酒，一个方向搅拌
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  第六步
  6.把韭菜切碎
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  第七步
  7.把韭菜加到肉馅里，加上适量的五香粉调味
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  第八步
  8.加上适量的胡椒粉调味
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  第九步
  9.把调料和韭菜搅拌起来，馅料就拌好了
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  第十步
  10.取饺子皮一个，把韭菜包进去
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  第十一步
  11.包好所有的饺子
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  第十二步
  12.取煮锅，等水开了，加上少许的盐，这样饺子就不会破
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  第十三步
  13.饺子煮好了，捞出来装盘，蘸点蒜汁就可以吃了