水煮板栗自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.23 04:39

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主料

• 板栗 ：500

辅料

• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.板栗用清水洗净
• 
  第二步
  2.用刀在上面切口
• 
  第三步
  3.划个“×”号，这样熟后容易剥皮
• 
  第四步
  4.锅中坐水，放入切好的板栗
• 
  第五步
  5.盖盖，大火煮15分钟左右
• 
  第六步
  6.准备一盆凉水，栗子煮熟后立即放入凉水中浸泡
• 
  第七步
  7.这样处理的栗子很好剥皮

烹饪技巧

• 栗子切口时候要注意安全，小心切手栗子煮熟后立即浸泡凉水，这样栗子很容易剥皮的，而且很完整

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