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卤猪头肉
卤猪头肉

卤猪头肉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.26 10:51

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主料

辅料

  • 卤包 :一份

具体步骤

  • 卤猪头肉的做法图解一
    第一步
    1.卤包一般包括八角,茴香,香叶,桂皮,甘草,草果等,我没有草包,就省了,加了干辣椒.随自己喜好。
  • 卤猪头肉的做法图解二
    第二步
    2.先把猪头肉洗净焯水,另起锅煮开水入卤包,冰糖,老抽和生抽,卤约1个小时,再浸泡1个小时,放凉切片上桌。

烹饪技巧

  • 先用姜酒水焯猪头肉,去腥去污。

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弱水小小厨

弱水小小厨

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卤猪头肉 卤猪头肉
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卤猪头肉大家吃过这道超级无敌好吃的菜吗,这道菜很入味口感也是棒的不得了,所以吃起来也是非常的下饭的一道菜,而且这道菜不仅可以下饭吃,有时候当零嘴也是很不错的一种……

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