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「自创」豆角炒肉
「自创」豆角炒肉

「自创」豆角炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

辅料

  • 蒜 :2瓣
  • 麻辣鲜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :1个

具体步骤

  • 「自创」豆角炒肉的做法图解一
    第一步
    1.长豆角洗净
  • 「自创」豆角炒肉的做法图解二
    第二步
    2.切斜刀装盘
  • 「自创」豆角炒肉的做法图解三
    第三步
    3.五花肉一块洗净
  • 「自创」豆角炒肉的做法图解四
    第四步
    4.切条放盐,麻辣鲜,淀粉腌一会
  • 「自创」豆角炒肉的做法图解五
    第五步
    5.锅内放油烧热,放入蒜,干辣椒爆香
  • 「自创」豆角炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放入腌好的肉翻炒出香味
  • 「自创」豆角炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放入豆角
  • 「自创」豆角炒肉的做法图解八
    第八步
    8.加盐、麻辣鲜翻炒
  • 「自创」豆角炒肉的做法图解九
    第九步
    9.翻炒十分钟
  • 「自创」豆角炒肉的做法图解十
    第十步
    10.装盘出锅

烹饪技巧

  • 肉一定要加淀粉腌制一会,要不肉太柴不好吃。

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