美味的酸菜肉丝米线

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.米线用热水泡软
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  第三步
  3.葱姜蒜切末
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  第四步
  4.猪肉切丝
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  第五步
  5.用少许盐.生抽.料酒.生粉腌一会.
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  第六步
  6.碗里放葱姜蒜末.生抽.香麻油.花椒粉.鸡精.熟猪油.盐
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  第七步
  7.锅里放油.
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  第八步
  8.油热后下入猪肉翻炒至变色
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  第九步
  9.再下入酸菜一起炒.
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  第十步
  10.放入少许生抽炒均匀
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  第十一步
  11.另取一口锅烧水.水开后盛适量热水到调料碗里
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  第十二步
  12.然后把米线放入热水里烫一捞出.放调料碗里.
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  第十三步
  13.放入炒好的酸菜肉丝.撒上葱花就可以了