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做法
甘脆的玛格丽特小饼干

甘脆的玛格丽特小饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.09 03:04

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主料

辅料

  • 糖 :40
  • 油 :100

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备好所有材料,然后将蛋黄压碎

  • 第二步

    第二步

    2.在碗里倒入100g油,接着将蛋黄倒进去

  • 第三步

    第三步

    3.将其搅均匀至蛋黄变成细颗粒

  • 第四步

    第四步

    4.加入糖40g搅均匀

  • 第五步

    第五步

    5.接着倒入100g淀和100g低粉进行揉捏

  • 第六步

    第六步

    6.用保鲜膜包好后放入冰箱等待一小时

  • 第七步

    第七步

    7.烤盘铺油纸,刷油

  • 第八步

    第八步

    8.将冰好的块揉捏成小圆,接着用大拇指按压

  • 第九步

    第九步

    9.接着把所有的块按压好后,放入烤箱165°15分钟

  • 第十步

    第十步

    10.放凉盛盘后享受玛格丽特小饼干的香酥吧~

烹饪技巧

  • 1.在第8步当中揉搓面块时要轻揉成圆再进行按压2.烤时注意温度,每个人的烤箱温度不同,玛格丽特小饼干烤成金黄即可

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