秋梨膏（原创）

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 雪梨 ：1000

辅料

• 冰糖 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 姜 ：3
• 红枣 ：100
• 川贝 ：30
• 罗汉果 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.将雪梨去核去心，切小块后用料理机打成蓉
• 
  第二步
  2.红枣也同样去核，将姜和红枣、雪梨一起打成蓉
• 
  第三步
  3.罗汉果1个清洗干净，用手剥成小块待用
• 
  第四步
  4.将打成蓉的雪梨红枣加上罗汉果一起放入汤煲里熬，大约要熬40分钟
• 
  第五步
  5.40分钟后将雪梨水用网筛掉渣，最好再用鱼袋再过一次，然后放入川贝粉一起熬，大约要熬1个小时以上
• 
  第六步
  6.水份会不断地收干，当液体可以挂在勺子上时，就可以关火了，等放凉后加入适量的蜂蜜，放入冰箱冷藏保存，想吃的时候可以用温水开服，味道很好！
• 
  第七步
  7.这个就是成品拉！

烹饪技巧

• 技巧没什么，需要就是耐心

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