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素什锦(原创)
素什锦(原创)

素什锦(原创)

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

辅料

  • 花椒油 :适量
  • 味精 :适量
  • 大豆 :50
  • 胡萝卜50
  • 盐 :适量
  • 银耳30

具体步骤

  • 素什锦(原创)的做法图解一
    第一步
    1.花生仁、大豆浸泡好,放花椒、大料、姜煮熟
  • 素什锦(原创)的做法图解二
    第二步
    2.银耳泡发好开水中焯一下
  • 素什锦(原创)的做法图解三
    第三步
    3.芹菜切段焯熟
  • 素什锦(原创)的做法图解四
    第四步
    4.菜花焯熟
  • 素什锦(原创)的做法图解五
    第五步
    5.放在一起,加花椒油、盐、味精拌匀
  • 素什锦(原创)的做法图解六
    第六步
    6.装盘可吃

烹饪技巧

  • 花生仁、大豆煮时放花椒、大料、姜进味。蔬菜焯时变色即可。

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