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「首发」苦瓜酿肉
「首发」苦瓜酿肉

「首发」苦瓜酿肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 肉馅 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 「首发」苦瓜酿肉的做法图解一
    第一步
    1.把苦瓜切成2厘米的厚片
  • 「首发」苦瓜酿肉的做法图解二
    第二步
    2.把籽挖出
  • 「首发」苦瓜酿肉的做法图解三
    第三步
    3.泡在盐水中10分钟
  • 「首发」苦瓜酿肉的做法图解四
    第四步
    4.把肉馅加盐和葱花调味
  • 「首发」苦瓜酿肉的做法图解五
    第五步
    5.拌匀
  • 「首发」苦瓜酿肉的做法图解六
    第六步
    6.把肉馅放到苦瓜中
  • 「首发」苦瓜酿肉的做法图解七
    第七步
    7.平锅刷油把苦瓜摆上
  • 「首发」苦瓜酿肉的做法图解八
    第八步
    8.煎一面金黄翻面

烹饪技巧

  • 如果肉馅点出可以加点水淀粉

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