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家常冬瓜丸子汤
家常冬瓜丸子汤

家常冬瓜丸子汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 淀粉适量
  • 葱 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 家常冬瓜丸子汤的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜切块
  • 家常冬瓜丸子汤的做法图解二
    第二步
    2.锅中加入姜片和冬瓜同煮
  • 家常冬瓜丸子汤的做法图解三
    第三步
    3.把猪肉剁碎
  • 家常冬瓜丸子汤的做法图解四
    第四步
    4.加入姜蒜末、盐、味精、淀粉等调匀
  • 家常冬瓜丸子汤的做法图解五
    第五步
    5.待冬瓜煮的差不多快熟的时候加入肉丸,煮两分钟后即可
  • 家常冬瓜丸子汤的做法图解六
    第六步
    6.加盐、鸡精调味装碗,撒上葱花和香菜末即可

烹饪技巧

  • 可以根据自己的喜好在肉馅中加入鸡蛋清。

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冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤
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冬瓜丸子汤比较的清淡,但是它的口感鲜美,它是用冬瓜与丸子做成的一种食物,冬瓜的口感很好,它可以用来当做火锅的一种食材,这样煮出来的冬瓜入口即化,冬瓜有美容的作用……

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