家常蛋挞

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.30 02:08

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主料

• 淡奶油 ：220

辅料

• 蛋黄 ：4个
• 炼乳 ：15
• 白砂糖 ：60
• 牛奶 ：160

具体步骤

• 第一步
  1.准备好材料并称重
• 第二步
  2.把除蛋黄外的其他材料都搅拌开
• 第三步
  3.加入搅拌好的蛋黄，并拌匀，儿子比较有爱，在帮妈妈一起搅拌，这时可以开始把烤箱220°预热十分钟
• 第四步
  4.准备好挞皮，挞水过筛，倒入挞皮
• 第五步
  5.5.烤箱预热好后，220°中层烤15分钟，上层烤5分钟上色就好了
• 第六步
  6.好啦，开始享用吧

烹饪技巧

• 各种材料在搅拌的时候一定要搅拌均匀，否则容易结块。

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