美味的香煎红衫鱼

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.29 11:12

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主料

• 红衫鱼 ：300

辅料

• 盐 ：150

具体步骤

• 
  第一步
  1.在鱼身上划一条小刀口，撒入盐，俺2—3个小时的。
• 
  第二步
  2.要煎时，把盐洗掉。
• 
  第三步
  3.锅下油，下点盐粉，防粘。
• 
  第四步
  4.把鱼放进锅里中火煎。
• 
  第五步
  5.一面煎好了就翻面。
• 
  第六步
  6.好吃的红衫鱼就好了。

烹饪技巧

• 腌上几个小时的鱼，不会太咸，略带一点咸的，用来下饭是最好吃的哦。如果时间充足，可以第一天先腌，放在冰箱里过夜，第二天再煎。

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